27.11.10г
Чтобы было что тратить, надо заработать. А среднемесячная заработная плата в Измаиле составила - по информации управления статистики в Измаильском районе - за девять месяцев 2010 года 2109 гривен. Собственно, это не так и много, потому как жизнь сегодня - дорогая.
Начнем с продуктов питания, которые, как ни крути, продолжат медленно дорожать.
И уже к новогодним праздникам мясо, рыба, яйца, молочка, овощи и фрукты могут стать запретным деликатесом и мы, среднестатистические граждане, уже стали плавно переходить на диету - поневоле.
Возьмем, к примеру, мясо. Любой, кто покупает его не реже 1 раза в неделю, мог заметить, что на протяжении последних недель цены на него увеличились в среднем на 5 грн/кг.
Пока еще относительно спокойно на рынке свинины - цены на нее изменились не сильно. И, думается, уместно добавить «пока». К сожалению, и с рыбой - ситуация удручающая: с начала года розничные цены на импортную рыбу выросли почти на треть. И хоть центральные власти уверяют, что, мол, такой рост «необоснован», поскольку таможня пошлины не поднимала, мы имеем то, что имеем: любимы многими пангасиус сегодня стоит около 30 гривен за килограмм (а если его разморозить, и взвесить, и посчитать, почем он нам обошелся, то станет вообще грустно).
Но нас, бессарабцев, выручает речная и озерная рыба: например, сазанчика средних размеров можно купить гривен за 9-10 за килограмм.
Но это - если повезет, и не на рынке, а на походах к нему, и не днем, в разгар торговли, а в сумерках, и не у продавца, а у счастливого от неожиданного улова рыбака.
Измаил – город контрастов
Цены на продукты в нашем городе рассчитаны на любой кошелек. И это – не просто красивые слова из рекламного телеролика. Вот, к примеру, коровье молоко можно купить по 5,35 грн. а можно и по семь гривен. Сметану 20%-ой жирности – по 13 гривен, и по…29. Сахар-песок есть в продаже и по 7,6 гривны, и по 9,25 гривны. Подсолнечное масло можно найти и по 10,6 гривны, и по 14 гривен за килограмм.
Но несомненным лидером в разбеге цен является сливочное масло, которое продается в Измаиле и по 24,7 гривны за килограмм, и по 65 гривен. Вот интересно, чем объясняется такой контраст цен?
Овощи и фрукты - на «десерт»
Хуже всего то, что дорожает абсолютно вся продуктовая корзина, включительно с овощами и фруктами.
Взять хотя бы ту же картошку, с ее просто-таки нереальными ценами от 4 гривен за килограмм и выше. Если вспомнить, что еще недавно каждая семья считала обязательным закупать на зиму, как минимум, килограммов 200 картошечки, то сегодня эта покупка обошлась бы в половину средней зарплаты.
Да, на оптовом рынке можно найти мелкую - и, похоже, нашу, выращенную на полях Измаильского района - по 3,5 гривны. Но и это - недешево…
Скажем по секрету, что правительство заверяет, будто картошка должна в рознице стоить не выше 3,5 грн. Но это - так, просто… К делу не относится.
Капустка на опте стоит от 3,2 и выше, цветная капуста - от 2,5 гривны. Повторим, что это - оптовые цены, которые в рядах на территории рынка - на полторы-две (и даже больше) выше. Как показывает опыт, относительно невысокие цены держит и не характерное для этого времени года тепло: забытый на грядке лук уже колосится зелеными перышками, да и петрушка-укропчик-щавель тоже растут - в количествах, достаточных, что называется, для собственных нужд.
Видимо, поэтому зелень пока еще стоит полторы-две гривны за пучок, худеющий все больше и больше. А вот помидоры разной степени незрелости (на засолку!) стоят от 3 до 10 гривен.
Пока еще относительно нормальную ситуацию с фруктами нашему краю обеспечили свои яблоки и груши. Видимо, поэтому оптовая цена на первые держится на уровне 5 гривен, да и груши можно найти в такую же цену, или на гривну-полторы дороже.
А вот экзотика дорожает еще быстрее. Недавно стало известно, что украинская таможня в очередной раз пересмотрела цены, после чего по некоторым позициям импортные фрукты выросли более чем в два раза. К примеру, оптовая стоимость бананов увеличилась с $600 за тонну до $1650. Аналогично подорожали и лимоны - с $900 до $1400 за тонну. Так что к новогоднему столу вполне рискуем покупать традиционные апельсины не по килограммам, а по штукам…. (добавить наши цены)
Что же мы получаем в результате, спросите вы? Дорожающую в разы продуктовую корзину, в которой - не до изысков, а «прокормить бы»… И еще: если лет сорок назад на рынок можно было пойти с червонцем, лет двадцать назад - с полтинником, лет десять назад - с сотней, то сейчас (с покупкой мяса, «молочки» и прочей еды) можно брать гривен 350. Чтобы руки сумками не оторвать…
«Молочка» стала золотая?
Творог и сметана в молочном корпусе за последний месяц резко подорожали почти на четверть - с 25-28 гривен за килограмм до 30-35 гривен. На вопрос «почему и творог, и брынза стоят 35 гривен?» торгующие «проводят среди нас разъяснительную работу» и заверяют, что брынза не может стоить дешевле творога, а вот о причинах подорожания творога ничего сказать не могут… Молоко «хозяйское» пока еще можно купить по 7-9 гривен за литр, но эксперты прогнозируют, что с наступлением холодов цены вырастут.
По словам продавцов, «молочные» цены повысились в связи с окончанием весенне-летнего периода «большого молока», коров начинают кормить комбикормами, цены на который выросли по сравнению с прошлым годом на 30%...
То есть, это - обычная ситуация для осеннего времени. К новому году, скорее всего, немного подорожает сметана.
- Снижаться цена на молочную продукцию, конечно же, не будет, - рассказывает продавец молочного корпуса Алена Викторовна. - Для этого просто нет причин. Закупочная цена на молоко не уменьшается, остальные компоненты цены тоже. Откуда же тогда понижение цены на сметану и творог?
Мнение эксперта
Как показывает практика, из-за сильного подорожания зерна, которое используется в качестве корма для скота, цены на мясо растут. При этом больше всего подорожала говядина - ее оптовая цена выросла до 47 грн/кг с 42 грн/кг.
А вот относительно стабильна цена на свинину - результат роста дешевого импорта мяса хрюшек из Европы по 23-24 гривны. В результате импортировать это мясо стало выгоднее, чем выращивать отечественных свиней, ведь украинская свинина стоит 33 гривны. А это значит одно - скоро свиней на украинских фермах не останется.
Что же касается молочной продукции, то уже сейчас, по данным экспертов, в отдельных регионах Украины закупочная цена на молоко от населения достигла 3 гривен за литр, а на молоко от ферм - 4,3 грн. за литр, что, по их словам, практически соответствует уровню цен в ЕС. Правда, покупателю от этого не легче, а рынок на цены влиять не может. Разве что, предоставляя больше торговых мест желающим и поощряя здоровую конкуренцию.
Владимир Мигель, депутат Измаильского горсовета, директор Центрального рынка

газета "Сити" за 26.11.10г