5.06.2013
В придунайском городе трех церквей, 72 островов и бесконечных каналов – Вилково – недавно состоялся любимый праздник местных жителей.
О Дне города нашему корреспонденту рассказал мэр Николай Дзядзин:
– Десятитысячный населенный пункт, которому исполнилось 367 лет, радушно принимал многочисленных гостей из регионов Украины и соседней Молдовы. Очередные именины начались торжественными богослужениями в храмах. Особый почет здесь святому Николаю Чудотворцу – покровителю мореплавателей, рыбаков, путешественников и детей. Одна из местных церквей, которая носит его имя, в этот день праздновала еще и свое столетие.
По словам городского головы, здесь же, у храмов, для жителей Вилково, их гостей, в том числе детей, внуков, правнуков, живущих ныне в разных краях, но приехавших на праздник, была приготовлена общегородская трапеза. Поскольку мероприятия выпали на день, который здесь считают рыбным, то на стол подавали наваристую уху из дунайской рыбы с саламуром (острой приправой из перца и чеснока). Ею на празднике угощали всех желающих. Здесь можно было попробовать селедку, приготовленную по традиционным местным рецептам: жареную, отварную, запеченную, засоленную, приготовленную в маринаде, с квашеной капустой и с мамалыгой... На десерт была клубника, выращенная на трехъярусных огородах. Запивали знаменитым вином «новак», которое делают только в Украинской Венеции.
Как сообщил Николай Дзядзин, Вилково основано в 1746 году староверами и такими же беглецами – свободолюбивыми запорожскими казаками. Первым поселенцам в городе сооружен памятник, с которого, по традиции, начинается знакомство зарубежных и отечественных туристов с населенным пунктом. Представители здешних 26 народностей и национальностей сохранили свою самобытность и неизменный уклад жизни. Все мирно уживаются, есть общие интересы, нередки смешанные браки.
С итальянской Венецией Вилково можно сравнить разве что по большому количеству воды. Здесь всего на трех улицах есть бетонное покрытие. Остальные – более семидесяти километров – это каналы-ерики, по которым непрерывно снуют лодки-каюки или небольшие катера. Это основное средство передвижения. Официально их зарегистрировано три с половиной тысячи и, наверное, столько же есть незарегистрированных.
Кроме рыболовства, в котором задействовано 90 процентов населения, горожане занимаются выращиванием вкусной и экологически чистой клубники. Сорта подобраны таким образом, что ягоды собираются в течение двух и больше месяцев. Еще сажают фруктовые деревья, особенно айву, которая обладает неповторимым вкусом и ароматом, что важно для приготовления варенья и всяческих компотов. Фрукты, как правило, обменивают на картофель, поскольку для него места на грядках нет.
Вилково – привлекательнейший туристический уголок Придунавья, вошедший в программы дунайского круиза «От Альп до Черного моря». Каждый год его посещают около 50 тысяч зарубежных туристов и столько же отечественных. Только в прошлом году здесь побывало около семи десятков круизных речных судов.
Автор: Владимир Новак/Портал "Любимый Измаил"/источник: газета "Одесские известия"/
|
