30.09.2012
"Придя на Привоз, я с опаской хватаюсь за кошелек. И не потому, что боюсь карманников. Просто цены на продукты питания сейчас такие, что если увлечешься покупками, то неделю будешь сыт, а потом придется, как говорится, класть зубы на полку”, — говорит пенсионер, бывший рабочий Одесского объединения радиально-сверлильных станков Яков Карташов.
Цены снова пошли в рост
— МЕНЯ удивляют радостные заявления киевских чиновников, дескать, у нас произошло сезонное снижение цен на овощи и фрукты, — отмечает фермер из Белгород-Днестровского района Федор Головин. — Действительно, сейчас на рынках и в магазинах стало больше витаминной продукции, выращенной на украинской земле. Украинские помидоры и перец дешевле импортных. Но уже подскочили цены на огурцы, за которые требуют не менее 10 гривен за килограмм.
— За килограмм приличных отечественных груш или яблок надо заплатить более 10 гривен, — продолжает Федор Степанович. — И скоро прилавки опять начнут "радовать” нас только дорогими импортными яблоками, "пронафталиненные” бока которых не решаются проточить даже червячки.
— Не улучшит ситуацию с отечественными овощами и фруктами курс Кабинета министров на создание крупных оптовых рынков сельхозпродукции, — вступает в разговор агроном из Саратского района Андрей Манько. — Во-первых, мелкие фермерские хозяйства давно уже перестали выращивать овощи в ассортименте, а специализируются на производстве одного-двух, максимум трех видов продукции. А еще сказались на ситуации поднятые монополистами тарифы на электроэнергию и воду. Из-за этого фермеры не смогли обеспечить полноценный полив огородных плантаций...
— В советское время, — продолжает Андрей Иванович, — в каждом районе Одессы действовала сеть продторгов, имеющих свои крупные плодоовощные базы, которые закладывали в летний сезон на хранение дешевые овощи и фрукты, обеспечивая стабильные умеренные цены на них до нового урожая. С приходом рыночных отношений райпродторги были уничтожены, продовольственные магазины стали частными, исчезли в этой круговерти плодоовощные базы. А главное, были уничтожены колхозы и совхозы. Мелким нынешним фермерам сложно организовать хранение и переработку продукции.
— Если на рынках покупатели еще могут "не в сезон” отыскать украинские фрукты и овощи, то вот в магазинах их обнаружить очень трудно, — говорит Головин. — Нынешней весной попытался договориться в Одессе с менеджерами нескольких крупных магазинов о поставках овощей и фруктов. Но интереса они не проявили. Я уж думал, что таким образом они вымогают взятку. Но потом мне объяснили: крупным магазинам лучше иметь дело с заграничными поставщиками. Там проще закупить большие партии товаров. И владельцам маленьких магазинов тоже легче иметь дело с оптовиками зарубежных овощей и фруктов.
Рейдеры мешают бороться с кризисом
— РАЗ УЖ в стране и регионе системный кризис, — говорит инженер-конструктор Олег Кукин, — то и выходить из него нужно системно, выстраивая кооперацию, в которую будут вовлечены ученые, машиностроители, фермеры, представители торговли. Чтобы продукция местных фермеров и селян попала в торговые сети городов, она должна быть надлежащим образом переработана, сертифицирована и расфасована...
Со своими предложениями Кукин уже заходил в облгосадминистрацию и заявлял, что в Одессе есть конструкторский коллектив, готовый выдать разработки для внедрения линий по фасовке и заморозке овощной продукции, изготовлению деликатесной кукурузы в баночках, поступающей сегодня в наши магазины из Польши и Венгрии, а также других комплексных линий по переработке плодов и овощей. Есть в их проектах и машины дозирующие, отмеривающие, фасующие.
Чиновники оживляются, когда слушают Кукина, но сразу же теряют интерес, когда слышат, что конструкторы смогут работать только тогда, когда выставят рейдеров, захвативших Одесское специальное конструкторско-технологическое бюро продовольственного машиностроения, являвшееся головной организацией Украины по созданию оборудования для переработки фруктов и овощей. И чтобы ученые смогли внести свой вклад в борьбу с кризисом, их надо вначале восстановить на работе.
— Рейдеры, — продолжает Кукин, — переоборудовали наш девятиэтажный инженерный корпус под коммерческий центр. Продали опытно-экспериментальный завод в Измаиле, являвшийся структурным подразделением СКТБ. Уничтожили испытательные стенды, экспериментальные и опытные образцы нового оборудования. Вывезли неведомо куда документацию на оборудование, создававшуюся нами по госзаданиям.
Пробовали конструкторы обратиться за поддержкой в областную прокуратуру, но оттуда пришла отписка, мол, при проверке сигнала ущемления государственных интересов не обнаружено.
— В советское время, — говорит Олег Николаевич, — плодоовощеперерабатывающая промышленность Украины полностью работала на своем оборудовании. Его могли использовать на предприятиях разной мощности, рядом с сырьевой базой. Так обеспечивалась продовольственная безопасность страны, люди получали дешевые и качественные продукты, были заняты работой сельские жители, загружались мощности отечественных машиностроительных предприятий. Теперь вся эта цепочка уничтожена. Кабмину почему-то оказалось выгоднее заняться лоббированием интересов импортеров зарубежного оборудования и продуктов...
Одесса.
Автор: Борис ФЕДОРОВ.
/Портал "Любимый Измаил"/источник: "Рабочая газета" № 171 от 28 сентября 2012 г./ |
